El costo de los huevos ha experimentado un aumento considerable, alcanzando hasta 105 pesos por caja, lo que ha llevado a los consumidores a reducir sus compras o buscar alternativas más asequibles para sus necesidades alimenticias diarias.
Tania Cervantes Hernández, comerciante, mencionó que no está clara la razón detrás del continuo incremento en el precio, que ha superado el 10 por ciento; este aumento ha afectado sus ventas, que disminuyeron en más del 30 por ciento.
“Anteriormente, la gente compraba una o 2 cajas, pero ahora solo adquieren una o media: esperamos que el precio baje para mejorar los ingresos de quienes nos dedicamos a la venta de este producto”; señaló que los clientes han expresado su malestar por el impacto en su presupuesto.
Alimento básico:
Aunque los huevos son un alimento básico para muchas familias trabajadoras, los consumidores están ajustando sus compras en función de sus posibilidades económicas; con el regreso a clases, la demanda de huevos para preparar lonches ha aumentado aún más.
