Agricultores priorizan el trigo en el norte de Tamaulipas
El secretario de Desarrollo Rural de Tamaulipas, Antonio Varela Flores, confirmó que agricultores de tres municipios del norte del estado han apostado al cultivo del trigo desde hace dos años. La razón principal es la baja rentabilidad que ha presentado el sorgo.
De acuerdo con Varela Flores, el trigo se cultiva principalmente en Méndez, Burgos y San Fernando, donde se aprovechan las ventajas de este cultivo de temporada invernal.
"Nos interesan mucho los cultivos alternativos, porque ahorita el tema del sorgo es el precio, entonces buscamos cultivos alternativos como el trigo, qué es un cultivo de invierno", comentó.
Ventajas señaladas por la Secretaría de Desarrollo Rural
Varela Flores detalló que el trigo cuenta con un precio base de garantía y eso se traduce en mejores rendimientos económicos en comparación con el sorgo cultivado en la región.
El funcionario explicó que el trigo que se siembra es del tipo harinero y se ha beneficiado de la demanda tanto nacional como internacional desde hace dos años en el norte del estado.
"Es un cultivo de cobertura, que tiene precio de garantía, que requiere menos cultivo con sorgo, qué tiene menos plaga, y por eso tienes ciertas ventajas", señaló.
Recalcó que frente al sorgo, "el trigo tiene un precio mayor de garantía que apoya la federación". Recordó que hace dos años se adquirieron sembradoras de grano fino y la siembra ha tenido buenos resultados.
Finalmente, Varela Flores aseguró que la dependencia a su cargo continuará apoyando a los campesinos para mantener la rentabilidad de los diferentes cultivos en Tamaulipas.