Ciudad Victoria, la capital de Tamaulipas, alberga una gran variedad culinaria. Aunque no cuenta con playas, el estado sí es costero, y la capital se abastece de pescados y mariscos frescos provenientes principalmente de Soto la Marina, San Fernando y Tampico.
Por eso puedes estar seguro de que en Victoria vas a encontrar mariscos frescos y con muy buen sazón. En este artículo te hablamos de 5 restaurantes que comprobamos personalmente y que están en otro nivel.
Zarandeado Ando
Algo que me agrada en particular es que puedes ordenar unos ostiones a la mantequilla al centro de la mesa, o unos langostinos preparados. Yo, cuando de mariscos se trata, soy más de pedir tacos: aquí puedes pedir media orden (2 piezas) o la orden completa (4 piezas). Sus tacos gobernador, las quesadillas de marlín o los tacos de pescado capeado son, simplemente, una delicia.
La especialidad de la casa es el huachinango zarandeado y los camarones rellenos envueltos en tocino. Y en cuanto a bebidas, este lugar no te va a decepcionar.
Los Camaroncitos
El Sayulito
El Sayulito tiene algo que ningún otro restaurante de mariscos de la ciudad te puede ofrecer: alberca. Pero si hablamos del tema culinario, la recomendación es el molcajete de chicharrón de atún o la torre de tostada de mariscos, dos elecciones de las que no te vas a arrepentir. Y como dije al principio, soy un hombre más de tacos, y aquí hay una gema oculta: la chilaca, un taco con un chile relleno de mariscos.
El Pescadito
Algo que destaca de este lugar es su estanque, en el que puedes pescar tu propia comida con una caña y te la preparan al momento. Es, sin duda, una opción más accesible en cuanto a precios. Su especialidad es la zarzuela de mariscos, muy similar a la sopa de mariscos pero picosita, con queso asadero y aguacate. Su menú es bastante completo: puedes pedir un filete de pescado, unas tostadas de camarón o un pescado frito entero — por lo regular manejan trucha y bagre.
Mariscos La Playa
Cuentan con varias sucursales, todas climatizadas: frente a la Central Camionera, frente al estadio de los Correcaminos y una más en el 7 Anaya.
Por ultimo
No necesitas ir hasta la playa para comer mariscos frescos. Ciudad Victoria tiene opciones para todos los gustos y presupuestos, desde el precopeo con tostadas hasta un huachinango zarandeado en palapa. ¿Cuál de estos cinco vas a visitar primero?